Le blog de chocoaccro

réédition de ma recette de gaufres en utilisant cette fois-ci uniquement de l'eau et pas de lait!

- ingrédients : 3 oeufs 50 gr de farine de châtaigne et d'épeautre 1 sachet de levure chimique ( j'ai mis les 3/4) 100 gr de sucre roux 1 grosse cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 petite cuillère à café d'extrait d'amande environ...

- ingrédients : 1 oignon 1 pâte feuilletée 1 pot de sauce tomate provençale thym - préparation : Faites revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive des lamelles d'oignon pendant 15 min à couvert. Etalez votre pâte sur les moules puis recouvrez de sauce...

Mardi gras oblige ,j'ai fait des beignets.... - ingrédients : 1 pomme 55 gr de farine 25 gr de beurre 1oeuf 12 gr de sucre en poudre 5 cl de bière blonde - préparation : Faites fondre le beurre. Dans une jatte, fouettez le sucre avec un jaune d'oeuf puis...

C'était mardi gras la semaine dernière donc l'occasion de manger des churros: - ingrédients : 250 gr de farine 35 cl d'eau - préparation : Versez la farine dans une jatte, creusez un puits pour y déposez l'eau légèrement salée et portée à ébullition,...

- ingrédients pour 4 mini quiches : 1/4 de camenbert 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1 poireau pâte feuilletée gruyère râpé - préparation : Faites cuire votre poireau coupé en petits morceaux avec un peu d'eau et d'huile d'olive pendant 20 min. Etalez...

voir la recette en cliquant sur : Crêpes au lait de soja Elles sont aussi bonnes que les crêpes au lait de vache !!!

- ingrédients pour 4 pots : 2 jaunes + 1 oeuf 35 gr de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 150 gr de crème liquide 100 gr de lait - préparation : Battez les oeufs avec le sucre et la vanille. Portez à ébullition le lait et la crème. Versez le...

- ingrédients pour une quinzaine de mini : 1 pomme 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique +1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 sachet de vanille 30 gr d'huile neutre 25 cl de lait ( j'ai utilisé du lait de soja) 120 gr de sucre en poudre...

- ingrédients : 60 gr de cranberries séchées 60 gr de pépites de chocolat 60 gr de purée d'amande complète 230 gr de farine bio un petite cuillère à café de bicarbonate ou de levure chimique sachet de vanille 40 gr de sucre roux 1 brique de crème d'amande...