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gâteau au chocolat

gâteau au chocolat

- ingrédients : 200 gr de chocolat à fondre 125 gr de beurre 100 gr de farine 1 sachet levure chimique 4 oeufs 180 gr de sucre - préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Puis ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et le mélange...

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cake poire/choco

cake poire/choco

- ingrédients : 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 ou 2 poires selon la taille 50 gr de pépites de chocolat - préparation : Dans un saladier battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine...

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gratin d'endives

gratin d'endives

- ingrédients pour 2 à 3 : 4 endives 50 gr de beurre 15 à 20 cl de lait 50 gr de farine 4 tranches de jambon gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade - préparation : Dans une casserole d'eau bouillante non salée faire cuire une 1ère fois vos endives...

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hot dog

hot dog

- ingrédients pour 4 hot dogs : utiliser pour la pâte : pain de mie 4 saucisses de strasbourg gruyère ketchup et moutarde - préparation : Utiliser la moitié de la pâte à pain de mie. Diviser cette moitié en 4 morceaux, former des boudins en roulant la...

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quiche courgettes/chêvre

quiche courgettes/chêvre

- ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 à 2 courgettes 1 bûche de chêvre 3 oeufs 1/2 pot de crème fraiche ( petit) 1/2 verre de lait sel, poivre, herbes de provence - préparation : Dans un saladier battre les oeufs avec la crème puis le lait. Assaisonner....

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oeufs à la neige

oeufs à la neige

- ingrédients pour 3: 500 gr de lait 4 jaunes d'oeufs 90 gr de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de vanille liquide pour les îles flottantes : 3 blancs d'oeufs et 30 gr de sucre en poudre - préparation : Portez le lait à ébullition...

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pain aux céréales en cocotte

pain aux céréales en cocotte

- ingrédients : 200 gr de farine classique T45 ou T55 300 gr de farine aux céréales 300 ml d'eau 1.5 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère - préparation : Mettre dans votre robot ou machine à pain tous les ingrédients sauf le sel et la...

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lasagne aux poireaux

lasagne aux poireaux

- ingrédients : 6 plaques de pâte pour lasagne des poireaux surgéles 1 boîte de tomates concassées ou maison : que faire de votre surplus de tomates? 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes ou échalotte ail, sel, poivre, herbes de provence - préparation...

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Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

- ingrédients pour 2: 250 gr de mascarpone 2 oeufs 60 gr de sucre 6 à 8 biscuits cuillères - préparation : Séparer vos blancs de vos jaunes. Dans un saladier battre les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone. Battre vos blancs en neige très ferme...

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