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34 articles avec yaourts - cremes dessert

crèmes au chocolat sans cuisson

crèmes au chocolat sans cuisson

-ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 120 gr de chocolat noir pâtissier 15 cl de lait 15 cl de crème liquide entière 30 gr de sucre en poudre -préparation : Battez le sucre et les jaunes. Dans une casserole ,faites chauffer le lait et la crème jusqu'aux premières...

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Pana cotta à la rhubarbe

Pana cotta à la rhubarbe

- ingrédients pour 2 : 2 gr d'agar-agar 20 cl de crème liquide entière 10 cl de lait demi-écrémé 2 branches de rhubarbe 30+40 gr de sucre en poudre - préparation : Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la crème, 30 gr de sucre et l'agar-agar....

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Flans caramel et crèmes au chocolat

Flans caramel et crèmes au chocolat

J'ai réalisé ces recettes à l'aide de ma yaourtière qui me permet de réaliser des desserts lactés. J'ai fait 6 flans au caramel et 6 crèmes au chocolat. Pour les flans au caramel : Faites chauffer le lait (60cl) avec 2 gr d'agar-agar . Dans un saladier,...

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Flans caramel

Flans caramel

-ingrédients : 6 oeufs 1/2 litre de lait 80 gr de cassonade 2 cuillères à soupe de vanille liquide 1 cuillère à soupe de farine du caramel -préparation : Préchauffer votre four à 180°. Faites bouillir le lait et la vanille. Dans un saladier, battez les...

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pana cotta vanille-passion

pana cotta vanille-passion

- ingrédients pour 2: 20 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 30 gr de sucre en poudre 2 gr d'agar-agar 15 gr de coco râpée 1 pointe de jus de citron 1 gousse de vanille 1 fruit de la passion de la confiture de mirabelles - préparation : Dans une...

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yaourts aux pommes

yaourts aux pommes

Mélangez dans un grand saladier, 1.5 litres de lait entier bio avec 1 yaourt nature. A la poêle, faites cuire 3 pommes coupées en dés avec 3 cuillères à soupe d'eau et 45 gr de sucre en poudre roux. Déposez les pommes cuites au fond des pots et recouvrez...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

-ingrédients pour 5 personnes : 60 gr de chocolat noir pâtissier et 40 gr de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de lait 3 oeufs - préparation : Séparez les blancs de jaunes. Battez fermement les blancs en neige avec une pointe de sel. Faites fondre...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Faites fondre, 200 gr de chocolat noir pâtissier avec 75 gr de beurre au micro-ondes. Ajoutez 6 jaunes d'oeufs . Battez vos blancs en neige très ferme et incorporez le tout. Laissez reposez au moins 4 heures au frais.

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yaourts maison

yaourts maison

-ingrédients pour 12 yaourts : 1.5 litre de lait entier 1 yaourt nature 1 branche de rhubarbe de la crème de marrons 1 pomme, du sucre roux de la confiture du miel -préparation : Dans un grand saladier, mélangez progressivement le yaourt nature avec le...

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