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42 articles avec pains -baguettes

encore des baguettes!

encore des baguettes!

- ingrédients pour 2 baguettes : 750 gr de farine 450 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe de polenta 1 petite cuillère à café de sel 1.5 sachets de levure de boulanger - préparation : Pétrissez tous les ingrédients en veillant à séparer le sel de la levure....

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Super baguettes

Super baguettes

- ingrédients pour 2 baguettes : les 2/3 d'un sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de polenta 300 gr d'eau 600 gr de farine - préparation : Diluez la...

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Petits pains blancs

Petits pains blancs

- ingrédients : 500 gr de farine 250 gr d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 20 gr de levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger des flocons d'avoine - préparation : Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer...

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pain de mie

pain de mie

- ingrédients pour 2 pains de mie : des graines de sésame et de pavot 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 600 gr de farine 1 oeuf 30 gr de beurre fondu 22 gr de levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger 10 cl d'eau...

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Brioche en machine à pain

Brioche en machine à pain

-ingrédients : 375 gr de farine 3 oeufs 1.5 sachets de levure de boulanger 60 gr de beurre mou 65 gr de sucre en poudre roux 65 gr de lait 95 gr de crème fraiche épaisse -préparation : Déposez le lait, la crème , le beurre, les jaunes d'oeufs et les blancs...

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Pain aux céréales

Pain aux céréales

- Ingrédients : 250 gr de farine classique 240 ml d'eau tiède 1 + 1/2 sachet de levure de boulanger 150 gr de farine de seigle 50 gr de flocon d'avoine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café de sel A la main ou...

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Pain complet

Pain complet

- ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger 1.5 cuillères à café de sel 200 gr de farine blanche bio 300 gr de farine mélange châtaigne et épeautre 300 ml d'eau - préparation : Mélangez le tout dans la machine à pain en lançant le programme pâte (...

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