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crumbles aux pommes

crumbles aux pommes

- ingrédients pour 4 à 5 crumbles : 120 gr de farine 90 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 3 pommes 1 pointe de cannelle 30 gr de sucre en poudre - préparation Dans un bol, mélangez la farine , le sucre et le beurre froid en petit morceaux. Vous devez...

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tarte fine aux pommes

tarte fine aux pommes

Diposez la pâte feuilletée au fond d'un moule à cake. Piquez le fond avec une fourchette. Nappez de confiture de rhubarbe. Déposez sur le dessus de fines lamelles de pommes.Soupoudrez de sucre en poudre. Enfournez à 180° pendant 25 min

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mini-quiches au gruyère

mini-quiches au gruyère

- ingrédients pour 6 mini-quiches : pour la pâte à pizza : voir Pizza chèvre-tomates pour la garniture : 2 oeufs, 25 cl de lait et 120 gr de gruyère râpé -préparation : Pétrissez, à la main ou en machine, l'ensemble des ingrédients pour la pâte à pizza....

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verrines fruits et vanille

verrines fruits et vanille

- ingrédients pour 2 : 4 cuillères à soupe de confiture de rhubarbe 1 oeuf 20 framboises surgelées 160 ml de lait 1 cuillère à soupe de vanille liquide 20 gr de sucre en poudre 1 pointe d'agar-agar - préparation : Déposez au fond des verrines 2 cuillères...

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Brioche en machine à pain

Brioche en machine à pain

-ingrédients : 375 gr de farine 3 oeufs 1.5 sachets de levure de boulanger 60 gr de beurre mou 65 gr de sucre en poudre roux 65 gr de lait 95 gr de crème fraiche épaisse -préparation : Déposez le lait, la crème , le beurre, les jaunes d'oeufs et les blancs...

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Tartelettes poire/amande

Tartelettes poire/amande

- recette pour 6 : Pour obtenir la pâte : travaillez 140 gr de beurre mou (mais surtout pas fondu) avec 70 gr de sucre en poudre et 25 gr de poudre d'amande. Ajoutez 1 oeuf, 250 gr de farine, une cuillère à soupe de vanille liquide et une de rhum ambré....

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Tiramisu aux spéculoos

Tiramisu aux spéculoos

-ingrédients pour 8 personnes : 3 oeufs 500 gr de mascarpone 1.5 paquets de spéculoos (Delacre) du lait, un peu de malibu 100 gr de sucre en poudre - préparation : Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le mascarpone progressivement....

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crumble aux fruits rouges

crumble aux fruits rouges

- ingrédients pour 1 petit plat: 120 gr de framboises surgelées 40 gr de mûres surgelées 40 gr de beurre mou 25 gr de sucre en poudre 30 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes des amandes effilées - préparation : Travaillez le beurre mou avec le sucre...

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Barres de Céréales maison

Barres de Céréales maison

-ingrédients pour 9 barres : 2 cuillères à soupe de purée de noisettes 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 100 gr de flocon d'avoine 1 cuillère à soupe de son d'avoine 20 gr de raisins secs 25 gr d'abricots secs 30 gr de noix de coco râpée 3 cuillères...

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