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compote de pommes

compote de pommes

- ingrédients : 4 pommes 35 gr de sucre en poudre - préparation : Dans une casserole, déposer vos pommes pelées et coupées en petits morceaux, soupoudrer de sucre. Si vous aimez vous pouvez rajouter un sachet de sucre vanillé. Faire cuire entre 15 et...

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dôme chocolat

dôme chocolat

- ingrédients : 125 gr de poudre d'amandes 85 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de farine pour la crème : 70 gr de chocolat au lait, 150 gr de fromage à tartiner ( type st môret) et 30 gr de sucre glace pour le glaçage...

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cookies chocolat blanc et noir

cookies chocolat blanc et noir

-ingrédients : 120 gr de beurre mou 180 gr de farine 120 gr de sucre 5 gr de lait en poudre entier 1 oeuf 1/4 de cuillère à café de levure chimique 40 gr de pépites de choco blanc et 40 gr de choco noir 40 gr de noix de cajou -préparation : Dans un saladier...

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verrine mousse choco et coco

verrine mousse choco et coco

Je n'ai pas résisté à l'envie de refaire cette recette. verrine choco-coco En fait, il me restait 2 blancs d'oeufs dans le frigo dont je ne savais que faire!! N'ayant plu de lait de coco dans les placards, j'ai utilisé à la place de la crème fraîche que...

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que faire de votre surplus de tomates?

que faire de votre surplus de tomates?

On a déjà vu que l'on pouvait faire des tomates sèchées . Cette fois-ci, j'ai voulu tenter les tomates concassées et la sauce tomate. Pour réaliser les tomates concassées : J'ai plongé mes tomates dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant...

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petits pains dorés

petits pains dorés

-ingrédients : 300 ml d'eau tiède 70 ml de lait tiède 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel et 1 de sucre - préparation : Pétrir tous les ingrédients à la main ou en machine. Déposer la pâte fariné dans un saladier...

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chocolatines

chocolatines

- ingrédients : pâte feuilletée maison ou pas des pépites de chocolat ou du chocolat hâché grossièrement 20 gr de beurre 40 gr de sucre 15 gr de maizena 175 gr de lait 2 jaunes d'oeufs - préparation : Dans une casserole pour faire la crème pâtissière,...

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fondant au chocolat

fondant au chocolat

- ingrédients pour 2: 30 gr de farine 50 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de chocolat noir en tablette - préparation : Dans un saladier battre le sucre avec les oeufs, ajouter d'une traite la farine. Mélanger à nouveau. Au micro-ondes ,faire fondre le beurre...

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tajine de porc et ses petits légumes

tajine de porc et ses petits légumes

- ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc 2 carottes 4 petites pommes de terre 180 gr de petits pois 1 oignon émincé 1 petite boîte de tomates concassées sel, poivre,raz el hanout, cumin, curry - préparation : Faire revenir les oignons avec un...

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tiramisu poire/pêche

tiramisu poire/pêche

- ingrédients pour 2: 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs 12 biscuits à la cuillère 3 pêches, 2 poires soho à base de litchis - préparation : Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, incorporer ensuite le mascarpone. Dans un autre...

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