Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Pain moelleux à la ricotta

Pain moelleux à la ricotta

- ingrédients pour 2 petits pains : 115 gr de farine 50 gr de ricotta 1 cuillère à café de lait en poudre 1/3 d'un sachet de levure de boulanger 1 petite cuillère à café de sucre 6 cl d'eau - préparation : Pétrir tous les ingrédients. Laissez reposer...

Lire la suite

Oeufs façon Bergère

Oeufs façon Bergère

- ingrédients pr 4 brioches : 4 petites brioche rondes 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 fromages type vache qui rit sel, poivre, herbes - préparation : Préchauffez le four à 180°. Coupez le chapeau de chaque brioche, creusez l'intérieur...

Lire la suite

Le fraisier tradition

Le fraisier tradition

- ingrédients : pour le biscuit : 4 oeufs ,130 gr de sucre en poudre ,130 gr de farine et 200 gr de pâte d'amande rose pour le décor pour la garniture : 500 gr de fraises, 40 cl de lait ,2 oeufs entiers +2 jaunes ,60 gr de farine, 200 gr de beurre, 175...

Lire la suite