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douceurs aux fruits rouges

douceurs aux fruits rouges

-ingrédients pour 3: 90 gr de sucre en poudre 210 gr de farine(dont 50 gr de farine complète) 180 gr de beurre mou 1 cuillère à café d'amande liquide 170 gr d'amandes en poudre 250 gr de fruits rouges des amandes effilées -préparation : Travaillez le...

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Gâteau nantais

Gâteau nantais

- ingrédients : 3 oeufs 120 gr de poudres d'amandes 140 gr de sucre en poudre 40 gr de farine 100 gr de sucre glace du rhum - préparation : Battez le beurre mou avec le sucre en poudre, ajoutez la poudre d'amandes. Incorporez les oeufs puis la farine...

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biscuits aux céréales et au chocolat

biscuits aux céréales et au chocolat

- ingrédients pour 12 biscuits : 1 oeuf 50 gr de sucre roux 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 80 gr de beurre mou 40 gr de farine de blé blanche 10 gr de son d'avoine 50 gr de farine de châtaigne 30 gr de farine de blé complète 40 gr...

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cheesecake à la framboise

cheesecake à la framboise

- ingrédients pour 3 personnes : pour la pâte : 125 gr de spéculoos, 65 gr de beurre fondu pour la crème : 1 oeuf, 225 gr de philadelphia, 15 gr de crème fraiche épaisse, 65 gr de sucre en poudre, 3 gr de farine - préparation : Mixez les spéculoos, incorporez...

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encore des baguettes!

encore des baguettes!

- ingrédients pour 2 baguettes : 750 gr de farine 450 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe de polenta 1 petite cuillère à café de sel 1.5 sachets de levure de boulanger - préparation : Pétrissez tous les ingrédients en veillant à séparer le sel de la levure....

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mini Paris-Brest

mini Paris-Brest

- ingrédients : pour la pâte à choux : 100 gr d'eau, 100 gr de lait , une pincée de sel et de sucre, 90 gr de beurre, 4 oeufs et 110 gr de farine pour la crème pralinée : 1/2 litre de lait, 100 gr de sucre en poudre, 3 oeufs, 60 gr de farine, 1 cuillère...

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pancakes

pancakes

-ingrédients pour une quinzaine de pancakes : 300 gr de farine 1.5 sachets de levure chimique 2 oeufs 45 gr de sucre en poudre roux 350 ml de lait 50 gr de beurre - préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre en poudre, le beurre fondu....

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Gâteau de riz

Gâteau de riz

- ingrédients : 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 180 gr de riz rond 1 l de lait 2 cuillères à soupe de vanille liquide 40 gr de raisins secs du caramel - préparation : Rincez le riz sous l'eau. Faites chauffer le lait et la vanille. Puis ajoutez le riz...

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