financiers

-ingrédients : 3 jus de citrons 250 gr de farine 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre 1 sachet de levure chimique pour la décoration :1 jus de citron, 20 gr de sucre - préparation : Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et le...

Il me restait deux blancs d'oeufs sur les bras, je voulais sortir des traditionnels financiers avec la forme et le goût: j'ai beaucoup aimé! - ingrédients : 2 blancs d'oeufs 70 gr de sucre en poudre 50 gr de purée de noisettes 60 gr de beurre 30 gr de...

- ingrédients pour 8 financiers : des amandes effilées des framboises 4 blancs d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr d'amande en poudre 80 gr de farine 130 gr de beurre 1 jus de citron - préparation : Battez légèrement les blancs d'oeufs, ajoutez le...

J'ai doublé les proportions de la recette suivante : financiers aux amandes et aux framboises . J'ai remplacé les framboises par d'autres ingrédients ( j'ai gardé l'amande en poudre). J'ai divisé ma pâte nature en deux puis dans un saladier j'ai ajouté...

Voici une nouvelle variante des financiers, j'ai ajouté les dés d'une poire et soupoudré les financiers de noisettes concassées et dorées au four avec du sucre ro ux... Voir : Financiers amandes/framboises

-ingrédients pour 10 mini-gâteaux : 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 jus de citrons 120 gr de sucre 60 gr de beurre mou 2 oeufs Fouettez le sucre avec le beurre mou, ajoutez l'oeuf, la farine+levure et terminez par le jus de citron.Déposez...

- ingrédients pour 4 financiers : 70 gr de sucre en poudre 35 gr de farine 45 gr d'amandes en poudre 2 blancs d'oeufs 80 gr de beurre des amandes effilées coulis de framboises - préparation : Préchauffez votre four à 180°. Fouettez les blancs pour les...

- ingrédients pour 2 financiers : 1 blanc d'oeuf 40 gr de beurre mou 35 gr de poudre d'amandes 20 gr de farine 20 gr de sucre glace 1/4 de sachet de levure chimique quelques gouttes d'amandes amer liquide Monter le blanc en neige avec une pincée de sel....

- ingrédients pour 12 : 4 blancs d'oeufs ( pour utiliser les 4 jaunes voir sablés choco/noisettes ) 70gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 100 gr de beurre 10 à 15 framboises et quelques branches de rhubarbe 80 gr de farine - préparation : Mélanger...