mini- financiers aux noisettes
Il me restait deux blancs d'oeufs sur les bras, je voulais sortir des traditionnels financiers avec la forme et le goût: j'ai beaucoup aimé!
- ingrédients :
- 2 blancs d'oeufs
- 70 gr de sucre en poudre
- 50 gr de purée de noisettes
- 60 gr de beurre
- 30 gr de farine
- des amandes effilées
- préparation :
Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs avec le sucre, la purée, le beurre fondu. Ajoutez la farine.
Déposez des petits tas de pâte dans vos empreintes beurrées.
Parsemez d'amandes effilées .
Enfournez à 180° pendant 15 min.
