Carré gourmand
- ingrédients :
- 250 gr de fruits rouges surgelés
- 180 gr de beurre
- 170 gr de poudre d'amande
- 1 cuillère à café d'amande liquide
- 210 gr de farine
- 90 gr de sucre en poudre
- des amandes effilées
- préparation :
Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre.
Ajoutez la poudre d'amande et l'amande liquide. Puis incorporez la farine.
Vous devez obtenir une pâte comparable à celle du crumble.
Beurrez le fond de votre moule, déposez un fond de pâte (environ 0.7cm). Parsemez de fruits rouges puis recouvrir de miettes de pâte plus ou moins uniformément.
Soupoudrez d'amndes effilées.
Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 30 min.