nouilles chinoises

Faites revenir 1 oignon émincé dans 3 cuillères à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et 1 cuillère à soupe de sauce soja salé.

Ajoutez une courgette et une carotte coupées en fines lamelles.

Pendant ce temps, faites cuire vos nouilles chinoises dans une casserole d'eau bouillante non salée.

Assaisonnez votre préparation et ajoutez les pâtes cuites.

Servir bien chaud , les légumes sont encore un peu fermes.

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