hot dog
- ingrédients pour 4 hot dogs :
- utiliser pour la pâte : pain de mie
- 4 saucisses de strasbourg
- gruyère
- ketchup et moutarde
- préparation :
Utiliser la moitié de la pâte à pain de mie. Diviser cette moitié en 4 morceaux, former des boudins en roulant la pâte sur le plan de travail.
Faire reposer les pains sur une plaque huilée dans un endroit chaud pendant 30 min.
Puis faire cuire dans four non-préchauffé à 200° pendant 10 min puis à 160° pendant 10 min.
Laisser refroidir.
Pendant ce temps faire cuire vos saucisses 5 min dans l'eau bouillante.
Ouvrir vos pains en deux, badigeonner de moutarde et ketchup, placer votre sauccise et déposer des tranches de fromage. Enrouler dans du papier aluminum et faire réchauffer 5 à 10 min au four.