triangles à l'ananas
- ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1/2 boîte d'ananas
- 60 gr de mascarpone
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 cuillère à soupe de sucre
Faire revenir à la poêle vos dés d'ananas avec un peu de sucre et une pointe de beurre.
Replier la pâte sur elle même afin de former un 1/2 cercle bien faire adhérer les bords.
Faire cuire à180° pendant 15 min badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Pendant ce temps, mélanger 1 jaune avec le mascarpone et ajouter l'ananas.
Avec la pâte, former des rectangles et garnisser de crème puis soupoudrer de sucre galce.
