Sablés chocolat et beurre de cacahuète

- ingrédients :

• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
• 100 gr de sucre roux
• 50 gr de beurre
• 150 gr de farine
• 1 petite cuillère à café de levure 
• 40 + 20 gr de chocolat noir en tablette
  

-préparation :

Dans un saladier mélangez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez l'oeuf, et le beurre de cacahuète.

Incorporez la farine + la levure et concassez 40 gr de chocolat en pépites que vous ajoutez à la pâte.

Formez un boudin et laissez au frais 30 min

Découpez des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur .

Faites cuire à 180° pendant 13 min.

Faites fondre les 20 gr de chocolat restant avec 3 cuillères à soupe de lait au micro-ondes. Formez des traits sur les sablés avec le chocolat fondu.