pancakes
-ingrédients pour une quinzaine de pancakes :
- 300 gr de farine
- 1.5 sachets de levure chimique
- 2 oeufs
- 45 gr de sucre en poudre roux
- 350 ml de lait
- 50 gr de beurre
- préparation :
Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre en poudre, le beurre fondu. Ajoutez la farine et le levure.
Incorporez le lait.
Laissez reposer la pâte au moins 30 min voir une nuit!!
Faites chauffer une petite pôele huilée, déposez une louche de pâte et laissez prendre 1 à 2 min de chaque côté.
A mangez chaud accompagné de confiture, pâte à tartiner, sirop d'érable...
