cakes pommes-poires-amandes
- ingrédients pour 15 mini :
- 120 gr de sucre en poudre roux
- 1 sachet de vanille
- 200 gr de poudre d'amandes
- 1 pomme
- 1 poire
- 100 gr de beurre
- des amandes concassées
- 3 oeufs
Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les oeufs un à un.
Incorporez la poudre d'amande et le sachet de vanille, ajoutez la pomme et la poire coupeés en petits morceaux.
Déposez la pâte dans les moules et soupoudrez d'amandes.
Enfournez 22 min à 180° .
Le résultat est très agréable même s'il n'y a pas de farine!