750 grammes
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crème onctueuse au chocolat

crème onctueuse au chocolat

- ingrédients pour 2: 200 gr de lait 50 gr de crème liquide entière 50 gr de chocolat noir en tablette 10 gr de sucre 1 jaune d'oeuf - préparation : Dans une casserole porter à ébullition la crème et le lait. Pendant ce temps, dans un saladier battre...

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gâteau petit beurre

gâteau petit beurre

- ingrédients : une douzaine de biscuits petit lu aux pépites de chocolat 200 gr de chocolat noir à fondre 4 oeufs un petit verre de lait et 2 cuillères à soupe de cacao en poudre - préparation : Faire fondre les carrés de chocolat avec le beurre au micro-ondes....

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oeufs au lait

oeufs au lait

- ingrédients pour 5 pots : 1/2 l de lait 4 oeufs 50 gr de sucre roux en poudre 1 cuillère à soupe da vainlle liquide ou 1 sachet du caramel liquide - préparation : Dans un saladier , battre les oeufs, ajouter le sucre puis la vanille. Fouetter. Verser...

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soufflé au fromage

soufflé au fromage

- ingrédients pour 2 : 50 gr de fromage de votre choix, j'ai utilisé du "vieux Lille" 1 oeuf 125 gr de lait 20 gr de farine 25 gr de beurre Chauffer votre beurre avec farine et le lait. Hors feu, ajouter le jaune d'oeuf, le fromage coupé en petits morceaux...

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cannelés

cannelés

cannelés desserts J'adore vraiment cette recette. C'est un peu long car on doit faire la pâte la veille mais le résultat en vaut la peine Grâce à la recette, on obtient environ 12 cannelés dorés à souhait

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petits gâteaux pommes/choco blanc

petits gâteaux pommes/choco blanc

- ingrédients : 60 gr de beurre 50 gr de sucre en poudre roux 1 cuillère à soupe de vanille liquide ou 1 sachet 50 gr de farine 2 oeufs 40 gr de poudre d'amande 1 belle pomme 100 gr de chocolat blanc en tablette - préparation : Faire fondre le beurre...

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crumble aux pommes

crumble aux pommes

- ingrédients : 3 petites pommes 40gr de farine 40gr de poudre d'amandes 40 gr de sucre 60 gr de beurre -préparation : Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande , le sucre et le beurre mou. Faire pré-cuire vos pommes coupées en petits morceaux...

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pissaladière

pissaladière

- ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oignons de la sauce tomate des herbes de provence - préparation : Etaler votre pâte feuilletée dans le moule, piquer le fond avec une fourchette. Déposer la sauce tomate sur la pâte. Faire cuire dans 2 cuillères à soupe...

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tarte aux pommes

tarte aux pommes

- ingrédients : 3 pommes 1 pâte feuilletée 50 gr de beurre 30 gr de sucre glace 50 gr de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de fécule de mais 1 oeuf 2 gouttes d'amande amer 1/4 de litre de lait 1/2 sachet de poudre de flan vanille - préparation : Mélanger...

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