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gaufres sans gluten

gaufres sans gluten

- ingrédients : 225 gr de farine(pour moitié de maizena et de farine de riz) 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 75 gr de beurre 280 ml de lait 150 gr de fromage blanc 2 oeufs -préparation: Séparez les blancs des jaunes....

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pancake sans gluten

pancake sans gluten

- ingrédients: 300 gr de farine (150 gr de maizena et 150 gr de farine de riz) 50 gr de sucre enpoudre 1 sachet de levure chimique(on peut aller jusqu'à 2) 350 ml de lait 2 oeufs 50 gr de beurre - préparation : Montez les blancs en neige avec une pincée...

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tarte aux abricots et aux pistaches

tarte aux abricots et aux pistaches

- ingrédients : pour la pâte :3 jaunes d'oeufs, 155 gr de farine, 125 gr de sucre en poudre roux, 100 gr de beurre, 1 cuillère à café de levure chimique pour la crème : 125 gr de beurre, 125 gr de sucre en poudre roux, 125 gr de poudre d'amandes, 10 gr...

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Glace aux fraises

Mixez 120 gr de fraises avec 2 ou 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré et 4 cuillères à soupe d'eau. Placez la préparation dans la sorbetière.Dégustez aussitôt!

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Pana cotta à la rhubarbe

Pana cotta à la rhubarbe

- ingrédients pour 2 : 2 gr d'agar-agar 20 cl de crème liquide entière 10 cl de lait demi-écrémé 2 branches de rhubarbe 30+40 gr de sucre en poudre - préparation : Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la crème, 30 gr de sucre et l'agar-agar....

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Super baguettes

Super baguettes

- ingrédients pour 2 baguettes : les 2/3 d'un sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de polenta 300 gr d'eau 600 gr de farine - préparation : Diluez la...

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Brioches feuilletées

Brioches feuilletées

-ingrédients pour 2 brioches : 500 gr de farine 20 gr de levure de boulanger fraiche (ou 1 sachet) 40 gr de sucre en poudre 1 petite cuillère à café de sel 3 oeufs 150 gr de lait 220 gr de beurre 1 oeuf pour la dorure -préparation : A la main ou en machine,...

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Glace coco "facile"

Glace coco "facile"

- ingrédients pour 2 personnes : 30 gr de sucre en poudre 200 gr de crème de coco ou lait coco 170 ml de lait concentré non sucré - préparation : Mélangez le tout dans un bol. Puis versez la préparation dans la sorbetière et c'est partie. Si vous aimez...

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gâteau au chocolat

- ingrédients : 4 oeufs 130 gr de sucre en poudre roux 100 gr de beurre 80 gr de farine 200 gr de chocolat pâtissier - préparation : Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Battez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes au mélange choco-beurre....

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