Flans vanillés
- ingrédients :
- 3 oeufs
- 160 gr de lait concentré non sucré
- 190 gr de lait
- 80 gr de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 40 gr de chocolat noir et 3 cuillères à soupe de lait
- préparation :
Faites bouillir dans une casserole, le lait et la lait concentré.
Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et la vanille.
Versez le caramel au fond des pots recouvrez de la préparation.
Faites cuire en bain-marie à 180° pendant 25 min.
Faites chauffer au micro-ondes le choco et le lait et napper le dessus des crèmes avec.